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海安：中洋河豚世界之最
在海安的黄海滩涂上，有一个花园式的企业，它有着享誉世界的河豚鱼养 殖基地，它就是江苏中洋集团下属的南通龙洋水产有限公司，公司占地4000亩，拥有国际一流的养殖设备和完善的配套设施，建成了12万平方米的工厂化河豚鱼养殖温室和1500亩的河豚鱼野化驯养池。年繁殖，养殖长江暗纹东方鱼屯450万尾，年产量超过800吨，养殖规模为世界第—。中洋河豚的人繁、养殖、控毒、去毒等9个系列标准已经江苏省质量技术监督局颁布实施。中洋河豚的核心技术申请了河豚鱼方面的三项专利，注册了“中洋“商标：中洋河豚实行品牌连锁经营，积极推广河豚这一美食，坚持走产业化经营之路。
众所周知，河豚乃长江：尤物，学名暗纹东方鱼屯，为“长江三鲜(河豚、鲥鱼、刀鱼)”之一，其品质列于首位，在日本河豚鱼享有“菜肴之冠”的盛誉，在中国也素有“拼死吃河豚”之说。
中洋集团自1994年进行长江河豚的驯化和养殖，经过近十年的科技攻关，掌握了全人工繁殖、人工全价配合饲料、鱼病防治、控毒及健康养殖等一系列核心技术，攻克了养殖河豚控毒这一世界性难题。将养殖河豚鱼的毒素控制在安全食用范围内。中洋河豚控毒及健康养殖技术于2002年1月通过国家级专家鉴定，该技术填补了暗纹东方鱼屯养殖控毒技术的空白，达到国际先进水平，从此打破了“拼死吃河豚”的神话。自1996年以来，5000万人次食用中洋河豚无一例中毒。2003年4月，中洋养殖暗纹东方鱼屯毒素分布及安全食用研究又通过国家级鉴定，该成果填补国内空白，达到了国内领先水平。通过绿色健康生态养殖的中洋河豚，保健功效、营养价值及口感等多项检测指标均超过了野生河豚。因为中洋河豚味道鲜美，食用安全，营养全面，多种营养指标在所有水产中都位列第一，先后通过国家水产晶检验中心及江苏省水产质量检测中心检测，2003年被评为江苏省名牌产品?央视四套、七套、十套，《人民日报》、《新华日报》等全国新闻媒体都曾对中洋河豚控毒与健康养殖技术、安全食用、养殖规模、产业化经营做过专题报道。
中洋河豚养殖基地已经成为省级无公害水产品生产基地和养殖暗纹东方鱼屯标准化示范区，既是全国唯一的河豚鱼良种场基地，也是世界上最大的纯种长江河豚养殖基地，现在已申报“南通长江河豚”原产地域保护产品，申报中洋河豚为绿色食品。 |
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